Browsing: 數碼轉型

    「民以食為天」這句俗語,在香港有着深遠的意義,可以說是這座城市繁榮發展的象徵之一。香港一直被譽為「美食天堂」,中外佳餚聚集於此,儼然是國際知名的美食大都會。港人「食得好嘢多」,亦對飲食有一定要求,不單止追求美味,更要抵食、好服務、好享受。然而時至今日,我們必須正視現實:香港的餐飲業面臨着前所未有的挑戰。 想睇更多專家見解?立即免費訂閱! 就近香港的內地大城市餐飲品質日益提升,加上交通及過關的便利,吸引了越來越多的港人「北上搵食」。特別是住在新界北區的市民,過關快如過海,甚至可以直接向深圳餐廳叫外賣。可見,餐飲業的戰場已不只是在香港困獸鬥,而且內地餐飲品牌更積極進軍香港,去年至少有 17 個內地餐飲品牌首次來港開店。顯然而見,香港市民的餐飲消費模式也正在急速變化。 值得深思的是,在數碼轉型的全球商業大趨勢下,香港餐飲業雖然多已採用電腦化點餐,但對比國內餐飲大品牌的成功例子,可說是仍然停留在「傳統經營模式」中,缺乏真正的創新與改革。 面對這一挑戰,我們不能坐視不理,或伸手待援。數碼轉型不但是時代的潮流,更是香港餐飲業持續繁榮發展的關鍵。在現時有如「逆水行舟」的環境下,政府亦會力推「數碼轉型支援先導計劃」,專門為餐飲及零售行業的中小企提供支援。然而真正的數碼轉型,需要從點餐的數據整合開始,將數碼技術應用於餐廳的各個環節,徹底改變餐飲業的運營方式。 借鑒內地餐飲市場的數碼及智能化模式,我們需要考慮把機械人技術引入餐廳,將招待、烹煮、送餐、清潔等工作交由機械人協助。機械人不但可以提高工作效率,還可以降低人力成本,為餐廳帶來更大的利潤空間,同時解決人手不足的問題。另一方面,把 POS 系統與機械人系統結合,可實現全面智能營運模式,將預約排隊、堂食外賣點餐、廚房管理、收銀等場景進行數據整合,實現一體化管理,大大提升顧客體驗,並可以靈活細緻微調供應鏈、優化物流配送。有了營銷數據,亦可更深入了解顧客需求喜好,為制定營銷推廣提供實用資訊。 數碼轉型可以說是全球各行各業的必走之路。而本港餐飲業要持續繁榮發展,亦只有不斷創新和改革,適應時代的潮流,才能繼續保持其國際競爭力,重塑香港的「飲食天堂」地位。港府的「數碼轉型支援先導計劃」為此提供了寶貴的支持和機會,我們應該抓住這一機遇,共同推動香港餐飲業的數碼化轉型。 作者:Tobot Solution創辦人兼行政總裁王嘉敏(Jazzy) 欲觀看更多 Jazzy 撰寫的文章,可按此瀏覽。 網絡安全公司Green Radar聯同 wepro180 最新推出《網安2分鐘》,一系列影片助你自學網絡安全招數,遠離詐騙,安全意識輕鬆…

    企業進行數碼轉型時,許多時會委託 IT 承辦商為公司開發軟件系統。但如果你發現,最初和你傾談的是一組人,但最後落手展開工作的又是另一組人,而他們對之前談過或研究過的重點與細節都沒有資料或記錄,這樣你很可能已經遇上另一種數碼轉型陷阱:「有心無力!」 想睇更多專家見解?立即免費訂閱! 上回談過所謂遇人不「熟」的數碼轉型陷阱,即遇上對有關技術不熟悉、欠經驗的 IT 公司。「有心無力」又是甚麼?意思是,有些 IT 承辦商雖然有能力,但卻人手不足。他們不斷找生意,當生意接得過多,自己公司團隊人手短缺,於是就會人才外求找外援,甚至是外判給其他公司。 外援:IT 承辦商因人手不足,可能會招聘合約軟件開發人員(Contract Developer)前來「幫拖」。問題在哪?事關在做複雜項目時,其項目經理及開發人員的團隊精神和默契是相當重要的。如果只是臨急抱彿腳找些替工來做,會出現技術參差的情況,令做出來的產品質量沒有保證,往往不能準時交貨,亦有很多不能夠完成,即所謂「爛尾」。 外判:IT 承辦商把你的項目外判給其他公司,甚至是「判上判」。如此情況下,項目成功率一定會大打折扣,因為外判或再判公司能收到的開發費用會肯定少了一截,於是他們不會把公司的精英分派到這類項目。此外,外判公司很多時是在開發過程中途參與,而不是從頭開始參與整個銷售及商討過程,項目的複雜性與各樣細節可能沒有妥善記錄和交接,大大影響系統開發的效率與成功率。有些承辦商更會將整個或部分項目外判到其他國家,令事情更加複雜,牽涉了不同的溝通語言、工作文化、編碼慣例、做事方式等,往往會令做出來的系統有更多問題,增加「爛尾」風險。 無論是尋求「外援」或「外判」,或許 IT 承辦商可以勉強應付,但當要負責的是一些要求比較複雜的項目,或一些客製化系統時,問題就會湧現。要避免跌進這種陷阱,最重要的是在進行任何 IT 項目時,都需要有一位具備經驗的項目經理。當然有些公司本身並沒有項目經理這個角色,亦未必需要長期有這個職位,我建議可以先行以合約形式聘請。項目經理的工作包括: .深度了解公司對系統的需求,並將其製成文檔以作為招標要求.與軟件承辦商溝通,避免系統開發出來後達不到公司的要求.負責招標管理,確保流程公平及合規.負責與承辦商制定合約,保障公司利益.管理項目進度,避免開發延誤…

    進入數碼時代,企業們紛紛踏上數碼轉型的舞台,然而這條道路並非一帆風順,沿途總會遇上種種挑戰與陷阱。特別是那些資源有限的中小企,數碼轉型往往成為一個不小的試煉。他們經常選擇將數碼轉型項目外判予 IT 公司,然而這也可能會引發一連串問題,這就是所謂的遇人不「熟」。 想睇更多專家見解?立即免費訂閱! 以 RFID 技術的應用領域為例,我就見證過不少企業遇上痛苦的教訓。RFID 技術主要分為兩大類: NFC 和 UHF。NFC 主要應用於支付系統,如八達通、手機付款、門鎖等,閱讀距離較短,技術也相對簡單。而 UHF 則是超高頻的 RFID 系統,讀取距離可達 10 米,每秒可讀 1,000 個標籤(Tag),應用範圍廣泛,包括物流業、零售店、洗衣店和圖書館等。然而,這種卓越的性能也伴隨着系統的複雜性,變相容易出現兩大問題:(1)想讀的但讀不到;(2)不想讀的卻讀了回來。…

    Splunk 幫助各個企業提高數碼韌性、安全性和可觀察性,確保其關鍵系統保持安全可靠。當企業擁有數碼韌性的基礎時,可以主動預防問題變成重大事故,並加速數碼轉型。 參加 Webinar,將學到: Splunk 是什麼,它的技術有何不同之處如何開始使用 Splunk 並將數據載入進行分析如何構建搜索、設置警報和報告如何使用字段提取、Splunk Search Language 和應用程式

    每個行業都有數據,能有效地搜索、分析及操作數據,更是現今企業數碼轉型的重點。想抓緊時間、人手及成本,又想妥善有效地管理數據,Splunk Cloud 數據平台服務幫到你!小編整合了使用 Splunk Cloud 的四大關注點,並邀請 Splunk 三位專家詳細解答。 (左起)Splunk 香港、澳門及蒙古區總經理 Barry Wong、Splunk 北亞區資深合作夥伴售前工程師 Daniel Yeung、Splunk 伙伴發展經理 Timothy Lee 關注點 1:部署時間要幾耐?時間就是金錢,企業最怕要停擺,尤其是電子商貿及金融服務業,對服務速度特別重視。Daniel…

    保險行業與生活息息相關,但服務質素一直備受關注。善用科技除可改善保險業效率,亦可提升客戶體驗。最近,SAP 香港首席財務解決方案經理 Tatiana Tserekh 便撰寫文章,分享保險公司如何利用科技獲取更好的成果。 想睇更多專家見解?立即免費訂閱 ! 作為世界級金融中心,香港保險業舉足輕重,特別是隨著國際旅遊及貿易復常。當客戶和企業面臨更大的風險,例如:旅程受阻、供應鏈中斷或政治風險,保險公司會提供產品以助管理風險。 然而,香港保險業的成功並不單單取決於產品。保險公司主要透過經紀售賣產品,他們是負責推廣產品和服務的前線銷售人員,亦影響著社會上的保險文化,建立社會對保險機構和承保人的信心。 另外,保險公司需要遵守監管要求,以助監督保險經紀的行為,並保障客戶的利益。牌照、註冊和持續專業進修方面的要求,能確保保險經紀擁有必要知識和技能,為客戶提供專業服務。 鑑於目前情況,香港保險公司在改變保險經紀的體驗,滿足行業不斷增長的需求時面臨重大挑戰。他們該如何適應不斷變化的環境,並在員工入職、培訓、進修和報酬方面,投資新技術和工具,以支持經紀提供更優質的服務予客戶? 1. 完善入職程序 保險公司需從他們的代理和經紀中收集各種重要的表格和文件,並創建一個單一事實來源(Single Source of Truth)來管理重要資訊,包括人口統計資料、牌照、聘約、培訓與證書、背景調查、合約、職階及聯繫。 該過程對保險公司遵守監管要求,以及自動延續牌照、預約和教育證書尤其重要。簡化入職過程和自動化監管法規可確保便捷地獲得重要訊息、減少出錯和延誤的風險,以及不合規的問題。 2. 維護數據…

    「旭日」與「東昇」,是黃誠鴻(Lewis)及鄭競雄(Sophie)兩夫婦最珍視的瑰寶。黃氏夫婦拍住上創立東昇電腦顧問(Eastop),早於 ERP(企業資源計劃)未盛行時,開發出獨特的本土化 ERP 系統,見證香港經歷 Lotus 1-2-3、千年蟲、沙士、智能電話興起、新冠疫情各個高山低谷。成功背後,是一個奮鬥 30 年的香港故事。 想知最新科技新聞?立即免費訂閱 ! 從中大開始 創業始於兼職實戰 在中大修讀 Computer Science 的 Lewis 出身基層,他笑言為了用更優惠價格買電腦,「第一日返學頭幾日,我就畀張紙同學,睇吓有冇邊個一齊買」,在未有團購的年代領頭做團購,結果獲得 20 多個同學「夾單」,初嘗以優惠價取貨滋味。 大學及研究院時的…

    SAP 將和高級商界領袖一同分享業務和技術見解,幫助企業脫穎而出。活動亦邀請來自香港三大知名企業的演講嘉賓,分享如何充分利用後疫情時代的機會,並指導大家如何克服三個最棘手的企業挑戰:建立一隊積極進取的員工隊伍、讓客戶滿意以及建立成功且可持續的數碼化轉型。演講嘉賓: 立即登記:https://go12.events.sap.com/hk/sapnow/register/

    Microsoft Smart Retail 2023 早前已經圓滿舉行,活動邀請到 HSBC、SleekFlow、On-us 電子禮券兌換平台、ITChannel Asia Ltd 為演講嘉賓,向大家展示針對零售業的最新科技,令零售商能洞悉市場動態,早著先機,提升市場競爭。 科技融入業務發展已不是新鮮事,各行各業應了解如何利用科技於業務發展、提升員工生產力,以至人才培訓等範疇來維持市場優勢。 (資料及圖片來自 MicrosoftHK)

    香港正處於應對疫後經濟復甦的早期階段,同時要考慮到人工智能等嶄新科技、全球經濟萎靡以及俄羅斯-烏克蘭危機的影響。特別令人擔憂的是,網絡罪案正在快速增加,並且變得越來越不可預測。雖然組織正在努力應對員工返回工作場所的影響,但潛在情況很可能會促使 IT 團隊重新調整其 IT 架構,這反過來可能會帶來異常風險。 活動旨在探討當今機構面臨的最迫切的資訊安全問題,包括網絡罪案的快速增長和建立國際數碼創新標準的持續關注。無論對基礎設施投資、加速數碼轉型或發展高質素數碼經濟有何興趣,Cyber Week ’23 都是一個與來自世界各地的同行學習和合作的絕佳機會。 立即登記: https://register.paloaltonetworks.com/gccyberweek2023