中成藥無論在包裝或味道上,都給人「傳統」的感覺。具有過百年歷史的嶺南藥廠,生產線亦相當「傳統」,仍舊採用半自動化工序,面對外地藥物規格要求及年度審核時,往往需花上大量時間及人力處理。營運總監譚天樂教授(Timothy)希望藥廠能轉型,善用新科技加強數據管理,將生產過程變得現代化,走向國際。 想睇更多業界訪談?立即免費訂閱 ! 香港九成的中藥廠屬中小企業,主要是在工廈中不同樓層生產,嶺南藥廠亦不例外。Timothy 指內地的工廠地方大,可以使用自動化機器如機械臂,減少人手,惟這類方案並不適合在寸金尺土的香港中使用。 採用舊式數據管理方法 依賴人手 製造中藥時,溫度及濕度尤其重要,不論是生產藥物的「車間」,還是存放紙品的倉庫,都必須要控制好溫度及濕度,以免滋生細菌。Timothy 表示現時藥廠實行半自動化,部分工序以人手執行,惟管理相關數據的方法仍然十分「土炮」。例如處理 Computer Validation 時,僅透過 Excel 設置 formula 及輸入數據,他無奈笑道:「其實係中學程度嚟咋。」 又以製藥的 Mixing Can 為例,必須維持在攝氏 70…