FEB 28, 2025
在香港,兩餸飯已成為打工一族的午餐首選,甚至是許多家庭在忙碌一天後的簡便晚餐選擇。這種飲食模式以其經濟實惠、選擇多樣的特點,迅速贏得了市場的青睞。然而,隨著需求的激增,廚房工作的高強度與人手短缺問題,卻成為兩餸飯店經營者的最大挑戰。 廚師的困境:高強度工作與人手短缺 兩餸飯模式要求廚師在短時間內烹煮
在香港,兩餸飯已成為打工一族的午餐首選,甚至是許多家庭在忙碌一天後的簡便晚餐選擇。這種飲食模式以其經濟實惠、選擇多樣的特點,迅速贏得了市場的青睞。然而,隨著需求的激增,廚房工作的高強度與人手短缺問題,卻成為兩餸飯店經營者的最大挑戰。 廚師的困境:高強度工作與人手短缺 兩餸飯模式要求廚師在短時間內烹煮
新年伊始,市面上又出現了不少運程書。雖然我不懂玄學,對運程與未來無從預測,但對於 2025 年機械人發展趨勢的預測,倒是可以跟大家分享一下我的見解! 人形機械人:實力派新星 人形機械人的發展,實在令人期待!根據市場預測,到 2035 年人形機械人的市場規模,將達到 380 億美元,這個數字實在驚人!